Descriere produs

Detalii

Piment, enibahar, all spice, pimento, ienibahar, piper de Jamaica… orice nume ii este dat acestui condiment, un lucru e sigur: el are mai multe intrebuintari decat toate numele sub care a fost cunoscut vreodata!

Astecii il foloseau in ciocolata, britanicii il pun in prajituri, iar germanii il folosesc in mai toate retetele de carnati. si in Romania, enibaharul este unul dintre cele mai populare condimente pentru industria carnii.

Chinezii ii spuneau “piperul cu o suta de arome” si, intr-adevar, aceasta pudra ne duce cu gandul la cuisoare, scortisoara si ceva note de nucsoara.

Este potrivita pentru preparate de carne rosie, pentru dulciuri

Tara de origine Mexic