Descriere produs

Detalii

Perceput drept un amestec de variate si imbietoare condimente, curry are drept origine mainile-nzestrate ale colonistilor englezi din India, care doreau sa cuprinda amalgamul de arome specific indiene intr-un singur mixt.

Astfel, in functie de ingrediente si proportiile acestora, aromele curry-ului variaza de la iute la fructat.

Știați că?

…nu exista, in intreaga lume, o rețeta unica pentru obținerea acestui condiment?

Modul sau de preparare, ingredientele utilizate și proporțiile acestora variaza de la țara la țara, in compoziția sa intrand intre 10 și 20 de condimente care-i confera compusului final un gust deosebit.

Singurul element comun al tuturor tipurilor de curry pregatite este turmericul (cunoscut și drept „curcuma”), acesta conferind intregului amestec nuanța galbena.
…pe teritoriile Malaeziei, Thailandei, Indoneziei și Indiei, gustul specific fiecarei culturi in parte este dat curry-ului prin adaos de praf de cocos, iarba de lamaie, cuișoare, scorțișoara, chimion, coriandru sau frunze de curry