MAGAZIN ON-LINE VANZARE PRODUSE VRAC EN-GROS & EN-DETAIL
Avand in vedere situatia actuala comenzile plasate pe platforma evrac.ro vor fi onorate in limita stocului disponibil
Ambalajul minim disponibil va fi de 1kg
Evrac.ro & Angrosist.ro
Ai intrebari?
0728 44 77 04

 

Ulei de palmier 34-36 vrac

Ulei de palmier 34-36 vrac

Ulei de palmier 34-36 vrac sub forma solida
Cod produs: maulpa36

Disponibilitate: In stoc

Ulei de palmier 34-36 vrac(1000kg)
5.940,50 RON cu TVA

* Campuri Obligatorii

Descriere produs

    Detalii

    Acest ulei se recomanda pentru a praji si gati, iar datorita beneficiilor sale devine din ce în ce mai popular si in Europa.

    Este o grasime echilibrata, in intregime pe baza de plante, fara colesterol, care contine acizi grasi saturati si nesaturati in proportie de paroximativ 50-50%.

    Deoarece are un continut ridicat de glicerol solid, uleiul de palmier rafinat este pe de o parte foarte solid (punct de topire 34-36 ° C),

    pe de alta parte, se oxideaza extrem de greu, astfel avand o durata de viata foarte lunga (cel putin 2 ani de la data fabricatiei).

    Gradul de utilizabilitate dupa filtrarea periodica este semnificativ mai mare decat cea a uleiului de floarea soarelui, punctul de ardere mai mare de 240 ° C

     iar asta il face potrivit pentru o larga varietate de aplicatii culinare.

    Nu lasa nici un miros neplacut dupa utilizare deoarece nu contine acizi linoleici, respectiv compusi ai acestora.

    Comparativ cu alte feluri de grasimi vegetale, uleiul de palmier rafinat nu este hidrogenat, ceeea ce il face potrivit nu doar pentru prajit,

    ci si pentru mancarurile specifice bucatariei traditionale maghiare.