MAGAZIN ON-LINE VANZARE PRODUSE VRAC EN-GROS & EN-DETAIL
Evrac.ro & Angrosist.ro
Ai intrebari?
0728 44 77 04

 

Chimen macinat vrac

Chimen macinat vrac

Chimen macinat vrac
Cod produs: cochimm

Disponibilitate: In stoc

Chimen macinat vrac(50g)
2,25 RON cu TVA
Chimen macinat vrac(250g)
11,21 RON cu TVA
Chimen macinat vrac(1kg)
39,85 RON cu TVA

* Campuri Obligatorii

Descriere produs

    Detalii

    Chimenul era folosit pentru aromatizarea painii mancate de soldatii romani iar popularitatea lui a crescut odata cu imperiul.  Egiptenii antici intotdeauna puneau un recipient cu chimen in mormant pentru alungarea spiritelor rele. Mai tarziu a fost considerat un ingredient important in lotiunile de iubire pentru prevenirea adulterului.

    Chimen macinat este un produs care are o aroma usor picanta, de anason si fenicul.

    Chimenul este un condiment foarte folosit in bucataria Est-Europeana si in Germania si Austria. Se gaseste atat in preparatele condimentate cat si in dulciuri, cum ar fi mancarurile si supele de varza, goulash si mancarurile pe baza de cartofi si branza. Chimenul  macinat este mirodenia folosita pentru aromatizarea painii si a branzei  folosindu-se inca vechi retete olandeze medievale. Carnatii si alte preparate din carne sunt asezonate cu chimen macinat.

    Tara de origine India

    In bucatarie chimen macinat se foloseste la:


    • Patiserie: paine, briose, biscuiti
    • Peste salate, in special salate cu cartofi sau branza
    • Se poriveste la mancarurile pe baza de varza
    • Merge foarte bine la supa sau ciorba de linte
    • Aromeaza pastele, orezul si omletele
    • Se foloseste la cognac-uri: Kummel, Akuavit gins si Schnapps
    • Condiment esential pentru Garam Masala