MAGAZIN ON-LINE VANZARE PRODUSE VRAC EN-GROS & EN-DETAIL
Evrac.ro & Angrosist.ro
Ai intrebari?
0728 44 77 04

 

Acid citric monohidratat vrac

Acid citric monohidratat vrac

Acid citric monohidratat vrac
Cod produs: maacci

Disponibilitate: In stoc

Acid citric monohidratat vrac(100g)
2,01 RON cu TVA
Acid citric monohidratat vrac(250g)
3,27 RON cu TVA
Acid citric monohidratat vrac(1kg)
13,00 RON cu TVA

* Campuri Obligatorii

Descriere produs

    Detalii

    Acidul citric (acid tricarbo-1,2,3-hidroxi-propanoic C6H8O7) este un acid tricaboxilic care se prezintă ca o pulbere incoloră, cu un gust acru, ușor solubil în apă. Este cunoscut și sub numele de sare de lămâie

    Acidul citric este unul dintre cei mai răspândiți acizi în natură.

    Astfel se poate întâlni în plante, sau ca produs în urma proceselor metabolice ale glucidelor sau lipidelor (ciclul lui Krebs sau al lui Meyerhof-Parnas) în organismul animal din respirația tisulară sau în timpul sintezei aminoacizilor esențiali.

    Acidul citric se găsește în sucurile plantelor citrice, mere, pere, vișine, zmeură, coacăze, în conifere, ciuperci, foi de tutun, vin și chiar în lapte.

    Cel mai raspandit este in sucul fructelor din specia citrus- lamai, portocale, grepfruturi, ceea ce i-a conferit si numele.

    Știați că?

    Acid citric a fost produs pentru prima oara din suc de lamaie in anul 1784 de Karl Wilhelm Scheele.

    Acid citric se gaseste si in lapte

    Acidul citric rezultă din condensarea acetilcoenzimei A cu acid oxalilacetic în prima etapă a ciclului Krebs